使用頂級橄欖油,以手工製作的方式,每一個製作過程都需要經過精心的挑選、調味和控油溫等步驟,以確保每一瓶油潑辣子都能夠保持最佳的品質和口感。它的辣椒使用的是四川特產的乾辣椒與頂級青花椒和紅花椒,使得口感更為濃郁和鮮美。
「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是來折磨人的。」─四川媽媽傳承的辣椒智慧
「大家不敢吃辣,其實是不曾吃到真正的好辣椒。」─李雪
油潑辣子的口感麻香醇厚、辣而不燥,是李雪辣嬌的長年冠軍商品,因2013年爆發食用油危機,李雪特別受邀參加談話性節目「關鍵時刻」教育社會大眾辨別真假辣油!李雪辣嬌油潑辣子更因為沒有鹹度,低鈉無鹽,獲得許多熱愛健身的朋友喜愛不已,餐餐必備,享用美食無負擔!
>推薦料理:
紅油抄手、日出溫泉蛋(花生醬+油潑辣子)、油潑沙拉(油潑辣子+青辣椒+生菜沙拉水果)、油潑辣子蒸蛋等
>紅油抄手食譜:
>食材:
餛飩,蔥花,青菜
>調味料:「青辣椒」「油潑辣子」
>做法:
1.準備一個空碗,放入調味料「青辣椒」「油潑辣子」各一匙,調均勻備用。
2.把餛飩,青菜煮熟撈起,放入有調味料的碗中。
3.最後撒上蔥花即可。